Kartoffel Sunita mehlig deutsche Speisekartoffeln 1-25 KG - Ernte 2021

Artikelnummer: S5648

Kategorie: Mehlig

Kilo

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Frische Kartoffeln Sunita Ernte 2021
aus Deutschland / Bayern / Allgäu



Merkmale:

Geschmack: angenehm cremig, feiner mehliger Geschmack

Kochtyp: mehlig

Fleisch: gelbfleischig bis sehr gelbfleischig

Kartoffelform: rund oval

Schale: rauhschalig

Größe: mittel bis groß

Reifegruppe: früh

Ernte: mittelmäßig bis sehr gut

Geerntet: 2021

Verwendung: Püree, Backkartoffeln, Klöße, Knödel, Ofenkartoffeln, Salzkartoffeln, Suppe, zum Einkellern geeignet



Informationen über die Kartoffelsorte Sunita

Sunita ist eine frühe mehligkochende Kartoffelsorte.
Die Knollenform der Sunita ist rund-oval, mit gelber Schale und tiefgelber Fleischfarbe.
Ihr Geschmack ist angenehm cremig. Sie lässt sich hervorragend als Suppen, Püree, Knödel, Gnocchi, Schupfnudeln und Eintopfgerichte zubereiten.
 




Lagerhaltung:

Völlige Dunkelheit ist bei der Lagerung von besonderer Bedeutung, denn bei der geringsten Lichtquelle bilden sich grüne Stellen, die nicht gegessen werden sollten. Die empfohlene Temperatur für Kurzzeitlagerung beträgt 10°C. Danach ist eine Temperatur von 4°C erforderlich. Klimatisierte Räumlichkeiten sind perfekt für die Lagerung geeignet. Eine Lagerung im Keller ist vorteilhaft.

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