Kartoffel Belmonda halbmehlige vorwiegend festkochende Kartoffeln frische Ernte

Artikelnummer: S5525

Kategorie: vorwiegend festkochend / halbmehlig

Kilo

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Kartoffel Belmonda ist eine vorwiegend festkochend deutsche Speisekartoffe mit guter Lagerfähigkeit


Merkmale:

Geschmack: herzhaft- ausgeprägter Kartoffelgeschmack

Herkunft: Deutschland / Bayern

Kochtyp: vorwiegend festkochend

Fleisch: gelbfleischig

Kartoffel: länglich bis oval

Schale: gelb, glatt, ungewaschen

Größe: Premiumsortierung (Ø 35-55mm)

Reifegruppe:  mittelfrüh

Verwendung: Salz-, Pell-,Grill-, Back- Folien- und Gratin-Kartoffel, optimal für selbstgemachte Pommes


Informationen über die Kartoffelsorte Belmonda

Die Kartoffel Belmonda ist eine mittelfrühe Kartoffelsorte die nach dem kochen eine gelbe Fleischfarbe und einen herzhaften, ausgeprägten Kartoffelgeschmack hat.

Belmonda ist eine mittelfrühreife, vorwiegend festkochende Kartoffelsorte und stammt aus dem Herkunftsland Deutschland.

Sie zeigt langovale Knollen. Eine beliebte Frühkartoffelsorte in Supermärkten sowie auch auf Wochenmärkten.


Tips für die optimale Lagerhaltung:

Belmonda ist eine mittelfrühe, lagerfähige,vorwiegend festkochende Kartoffelsorte. Völlige Dunkelheit ist bei der Lagerung von besonderer Bedeutung, denn bei der geringsten Lichtquelle bilden sich grüne Stellen, die nicht gegessen werden sollten. Sie sollten die ersten 3 bis 4 Tage bei einer Temperatur von 15°C gelagert werden. Danach ist eine Temperatur von 4°C erforderlich. Klimatisierte Räumlichkeiten sind perfekt für die Lagerung geeignet. Eine Lagerung im Keller ist vorteilhaft.


 

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