Süßkartoffeln süße Kartoffel sweet Potatoes geeignet für Süßkartoffelpüree Süßkartoffel Pommes Ofenkartoffel Süßkartoffel uvm. 2 KG

Süßkartoffeln süße Kartoffel sweet Potatoes geeignet für Süßkartoffelpüree Süßkartoffel Pommes Ofenkartoffel Süßkartoffel uvm. 2 KG

Artikelnummer: S5761-2
GTIN: 4260646892711
Kategorie: Kartoffeln
Hersteller: LAMERA

Kilo

16,49 €

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Süßkartoffeln süße Kartoffel sweet Potatoes - Batate

Süßkartoffeln, auch als Bataten oder Süßkartoffelknollen bekannt, sind eine Art der Wurzelknollen. Sie haben eine orangene Farbe und einen süßlichen Geschmack, der an Zuckerhaltige Früchte erinnert. Sie sind reich an Vitaminen und Ballaststoffen und eignen sich hervorragend zum Kochen, Backen, Braten oder Pürieren. Sie können als Beilage zu Fleischgerichten oder als Basis für Suppen und Eintöpfe verwendet werden, oder auch als Pommes frites und Chips zubereitet werden. Süßkartoffeln sind auch eine beliebte Zutat in asiatischen und afrikanischen Gerichten.

Da Süßkartoffeln mehr Ballaststoffe als herkömmliche Kartoffeln enthalten, halten sie auch länger satt.

Süßkartoffeln liegen in der Anbau-Hitliste aller Wurzel- und Knollengemüse weltweit auf Platz drei- gleich hinter den Spitzenreitern Kartoffeln und Maniok. Kartoffeln gehören zu den Nachtschattengewächsen, während Süßkartoffeln ein Windengewächs ist.

Merkmal:

Herkunft: Je nach Saison aus Deutschland oder Ägypten

Fleisch: orangenfarben

Geschmack: süßlich

Verwendung: zum Kochen, backen, frittieren, überbacken oder gebraten. Als Pommes, Ofenkartoffeln oder als Püree.