Kartoffel Speisekartoffeln halbmehlig - neue Ernte 2021 - Kartoffeln Berber - vorwiegend festkochend 8 KG

Artikelnummer: S5489-8 KG

Kategorie: vorwiegend festkochend / halbmehlig

Kilo

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Kartoffel Berber vorwiegend festkochend deutsche Speisekartoffel




Geschmack: Starker und intensiver Kartoffelgeschmack

Herkunft: Deutschland / Pfalz

Kochtyp: vorwiegend festkochend

Fleisch: hellgelb und sehr schmackhaftes Fleisch

Kartoffel: Länglich bis oval

Schale: gelb, leicht rauh, ungewaschen

Größe: Normalsortierung (Ø 35-55mm)

Reifegruppe: frühkartoffeln

Ernte: frische Ernte

Verwendung: Pommes Frites, Kartoffelchips, Bratkartoffeln, Gratin, Kartoffelsalat, Ofenkartoffeln, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln, Wilde Kartoffeln 



Berber ist eine frühreife, vorwiegend festkochende Kartoffelsorte. Sie eignet sich hervorragend für die Herstellung von Pommes Frites und Karoffelchips. Aber natürlich sind Sie auf für Kartoffelsalat, Bratkartoffeln, Pellkartoffeln und Ofenkartoffeln geeignet


Sie zeigt langovale Knollen. Eine der beliebtesten Frühkartoffelsorten in Supermärkten sowie auch auf Wochenmärkten. 

Bei uns erhalten Sie diese per DHL Zustellung bequem vor die Haustür.



Lagerhaltung:

Berber ist eine Frühkartoffel. In unserem Angebot handelt es sich um frische Kartoffeln die aber trotzdem innerhalb von maximal 3 Wochen verzehrt werden sollten, da eine lange Lagerfähigkeit bei Frühkartoffeln noch nicht gegeben ist.

Völlige Dunkelheit ist bei der Lagerung von besonderer Bedeutung, denn bei der geringsten Lichtquelle bilden sich grüne Stellen, die nicht gegessen werden sollten. Sie sollten die ersten 3 bis 4 Tage bei einer Temperatur von 15°C gelagert werden. Danach ist eine Temperatur von 4°C erforderlich. Klimatisierte Räumlichkeiten sind perfekt für die Lagerung geeignet. Eine Lagerung im Keller ist vorteilhaft.

 


Inhalt: 8,00 kg

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