Frische deutsche Speisekartoffeln Ernte 2021 festkochende Kartoffel Annabelle 8 KG

Artikelnummer: S5641-8 KG

Kategorie: Festkochende- / Salatkartoffeln

Kilo

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Kartoffel Annabelle festkochend Speisekartoffel - Ernte 2020



Merkmale:


Geschmack: Starker und intensiver Kartoffelgeschmack

Herkunft: Deutschland / Bayern / Allgäu von unserem Stammlieferanten

Kochtyp: festkochend

Fleisch: sehr gelbfleischig

Kartoffel: Länglich bis oval

Schale: gelb, leicht rauh, ungewaschen

Größe: Premiumsortierung (Ø 35-55mm)

Reifegruppe: frühkartoffeln

Ernte: frische Ernte 2020


Verwendung:


Annbelle Kartoffeln eigenen sich am besten für Bratkartoffeln, Gratin, Kartoffelsalat, Ofenkartoffeln, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln und Wilde Kartoffeln.

Die Annabelle Kartoffel ist eine frühreife, festkochende Salatkartoffelsorte. Sie enstand aus einer Kreuzung zweier Kartoffelsorten (Nicola und Monalisa). Sie zeigt langovale Knollen. Eine der beliebtesten Frühkartoffelsorten in Supermärkten sowie auch auf Wochenmärkten.


Tipps für die optimale Lagerhaltung:


Finka ist eine Frühkartoffel. In unserem Angebot handelt es sich um frische Kartoffeln die aber trotzdem innerhalb von maximal 3 Wochen verzehrt werden sollten, da eine lange Lagerfähigkeit bei Frühkartoffeln noch nicht gegeben ist. Völlige Dunkelheit ist bei der Lagerung von besonderer Bedeutung, denn bei der geringsten Lichtquelle bilden sich grüne Stellen, die nicht gegessen werden sollten. Sie sollten die ersten 3 bis 4 Tage bei einer Temperatur von 15°C gelagert werden. Danach ist eine Temperatur von 4°C - 8°C erforderlich. Klimatisierte Räumlichkeiten sind perfekt für die Lagerung geeignet. Eine Lagerung im Keller ist vorteilhaft.

Inhalt: 8,00 kg

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