Birnen Williams Christ Birne vom Bodensee saftig süße Essbirne 1- 10 KG 1 KG

Artikelnummer: S5724-1 KG

Kategorie: Birnen

Kilo

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Birnen Williams Christ Birne anbaut am Bodensee

Die ältesten Nachweise der Birnensorte Williams Christ gehen bis etwa 1770 (England) zurück. Benannt wurde die Sorte nach ihrem ersten Verbreiter, dem Baumschuler Williams aus London.

Die Frucht ist mittelgroß und glockenförmig.

Williams Birnen haben ein sehr kräftiges Aroma.

Saftige Birne mit süßem Fruchtfleisch.

Die Fruchtschale ist goldgelb gefärbt, sonnenseitig mit rötlichem Hauch frisch geerntet noch grünlich.

 

Merkmale:

Geschmack: süß und saftig

Fruchtfleisch: zu Beginn Knackig später voll abgreift weich und süß

Form: glockenförmig

Schale: goldgelb grundfarbe mit rötlichem Hauch frische Ernte grünlich

Größe: mittelgroß

Verwendung: Als Tafel/Essbirne, Konserve und Schnaps

 

Lagerhaltung:

Optimale Lagerbedingungen für Birnen:

Birnen mögen es

-kühl

-feucht

-und sauerstoffarm.

Bei Temperaturen um die 0 °C und einer Luftfeuchtigkeit bis zu 95 % werden Birnen im großen Stil in sauerstoffarmen Lagerhallen für den späteren Verkauf aufbewahrt. Obwohl Sie die optimalen Bedingungen zu Hause nur schwer herstellen können, ist es möglich, sich diesen anzunähern und sehr gute Lagerbedingungen für die Birnen zu schaffen. Wählen Sie einen möglichst kühlen Lagerort aus. Wenn Sie über keinen kühlen Keller verfügen, kann auch ein Gartenhaus oder die Garage der richtige Ort sein. Verpacken Sie die Früchte in Plastiktüten, beispielsweise große Gefrierbeutel, und verschließen Sie diese gut. Dadurch erreichen Sie, dass die Birnen in einer sauerstoffarmen, kohlendioxidreichen Atmosphäre lagern. Schneiden Sie zwei oder drei Schlitze in den Beutel, damit Wasser entweichen kann. Es sollte kein Wasser an den Wänden der Tüte kondensieren; ist dies doch der Fall, schneiden Sie weitere Schlitze in den Beutel. Bringen Sie die Birnen an den Lagerort und kontrollieren Sie sie in regelmäßigen Abständen. Sollten Sie eine faulige Frucht entdecken, müssen alle in der gleichen Tüte befindlichen Birnen verbraucht werden.


Inhalt: 1,00 kg

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